Tangerang Selatan, beritafakta.id – Siapa yang tidak kenal cemilan favorit Tahu. Mulai dari Tahu Sumedang, Tahu Kuning, Tahu Putih, Pepes Tahu, Tahu Aci, dan Tahu isi sayuran pun memiliki penggemar. Di tengah situasi politik dunia saat ini, berkecamuk nya perang antara Amerika Serikat, Israel vs Iran berdampak sangat luas bagi ekonomi dunia sekarang, tak terkecuali para pengusaha dan pedagang Tahu. Sudah 5 bulan belakangan ini, mereka merasakan dampak. Terutama disaat naiknya barang-barang bahan baku produksi Tahu sangat memukul keras pada usaha kecil menengah ini. Mulai dari plastik, minyak goreng, dan kedelai.
Saat ditemui awak media beritafakta.id pada Rabu, 20 Mei 2026 ditempat usaha daerah Pondok Sentul Buaran Kelurahan Ciater Kecamatan Serpong Tangerang Selatan, Juragan Tahu Nono merespon mengenai naiknya bahan baku produk Tahu saat ini. “Sekarang ini harga kedelai sudah naik, demikian juga minyak goreng, apalagi plastik. Saya punya 17 karyawan yang harus digaji dan difasilitasi haknya sebagai karyawan. Bicara harga & kwalitas Tahu, saya harus jaga, dengan kata lain tidak bisa dinaikkan dan tidak bisa berubah ukuran” ujar Nono pada awak media beritafakta.id
Berpengalaman sudah 17 tahun di bidang usaha Tahu, Nono memiliki strategi jitu hadapi kenaikan bahan baku Tahu saat ini. “Dengan kemauan, kerja keras dan jujur, InsyaaAllah ada jalan rejeki kita. Meski disini saya masih ngontrak, semua karyawan tinggal disini, Alhamdulillaah bisa ditangani dan pelanggan juga masih ada, jam8 pagi mereka sudah disini menunggu dan mengambil pesanan” lanjut Ayah 2 anak ini.
Dengan membangun kepercayaan pelanggan, Nono menjaga kwalitas mutu produk Tahu nya. Tidak menggunakan pengawet (borak & formalin) dan bahan kimia lainnya merupakan komitmen Nono pada pelanggan. “Kalau saya menggunakan bahan-bahan kimia dalam produksi Tahu ini yang berdampak tidak baik bagi kesehatan konsumen dan pelanggan maka ini akan menjadi rejeki yang tidak berkah bagi saya dan keluarga. Saya suka didatangi media yang menanyakan hal itu pada saya, “apakah pakai bahan pengawet kimia dalam produksi Tahu, apakah ini itu..” saya mempersilahkan pada media untuk memfoto atau melaporkan apabila ada penggunaan bahan pengawet tersebut..” tegas Nono.
Dengan memiliki pelanggan mulai dari pedagang gorengan, pedagang Tahu, usaha MBG, dan Catering yang berada di wilayah Ciputat, Serpong dan Pamulang, Nono menjaga komitmen dan kepercayaan para pelanggan nya. “Kepercayaan itu sangat mahal, saya harus bisa menjaga mutu produk Tahu Sumedang dan Tahu Kuning saya dengan mutu pelayanan yang baik dan berkualitas” pungkas Nono
Ditengah wawancara, Nono menyediakan berbagai macam Tahu Sumedang dan Tahu Kuning pada awak media beritafakta.id untuk dinikmati. Bagi pembaca yang menyukai dan memesan Tahu Sumedang dan Tahu Kuning silahkan hubungi pak Nono : 0821.1241.4627(Red/AMS/)
